domingo, 27 de diciembre de 2009

La primera receta... " Mousse de Atún"

Receta super fácil...para que la brinden a sus amigos...

1 lata de atún
1 sobrecito de gelatina sin sabor
1/3 de taza de agua
medio sobre de concentrado de pollo
media taza de mayonesa aprox
cebollita blanca picada
hierbita picada
sal y pimienta

En una ollita ponga el agua a calentar con el concentrado de pollo,...apáguela, jeje ,ponga la cebollita, la hierbita, el sobre de gelatina y disuelvalo bien con un tenedor....luego abra la lata, y vacíe el atún escurrido o no, y la mayonesa...revise la sal y un poquito de pimienta...a mi me gusta más la pimienta negra , más que la blanca...lo vacía en un molde pequeño y lo mete a la refrigeradora por unas 3 horas aproximadamente....luego....me contará cómo le fue...

un beso y hasta luego

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