domingo, 3 de enero de 2010

Se terminaron las fiestas....

Se terminaron las fiestas...y queremos bajar de peso... es difícil pero no imposible...habrá que hacernos amigos del pollo y el pescado cocinado...y los vegetales... una receta rica y baja en calorías es el

PESCADO SUDADO CON PAPA

pescado tipo tilapia, lenguado o corvina
cebolla en juliana
pimiento en tiras
tomate en cuadritos
concentrado de gallina
sal y pimienta
papa ...1 por persona

colocamos en un refractario los pedazos de pescado, y lo sazonamos con la sal, la pimienta y el concentrado de gallina, encima repartimos los vegetales , sobre ellos las papas cortadas en rodajas finitas , cubrimos el molde con papel aluminio y llevamos al horno unos 45 minutos revisando que esté cocinado....