Pique pedacitos de lomo fino y sazonelos con salsa inglesa, pimienta, sal y chimichurri. Los pones en un sartén con un chorrito de aceite y se los fríes junto con cebolla cortada en medias rodajas finitas y champignones. Cuando ya este cocinado y haya soltado juguito, espolvoorea una cucharadita de harina para que se espese un poquito.
Coloca esta carne jugosita dentro del pan y le pones por encima mayonesa y mostaza (puede ser mostaza con miel)
Al final toma una rebanada de queso holandés, si es muy ancho lo dobla por la mitad y lo pone sobre la carne .
Lo mete al microonda unos 15 a 20 segundos y ....listo !!!
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