sábado, 24 de marzo de 2012

Camarones Teriyaki a la plancha

Estos camarones son un excelente acompañante para el risotto  y aqui entre nos...son más fáciles aún para prepararlos.
Comparas una funda de camarones con cáscara y los pela dejándole la colita.
Luego los sazonas con la salsa Teriyaqui que se vende en el mercado y unos polvitos que se llaman Perfect Pinch de ajo , cebolla y pimientos , ambas en suficiente cantidad; y un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta.
Calienta la parrillita que se pone sobre la hornilla de la cocina y los echas allí. Cuando ya esté rojito y firme de un lado , lo vira y espera que esté igual del otro lado , si es necesario lo pones boca arriba para que se cocine un poquito más y... eso es todo.

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